Diyetisyen Fatma Hayriye Kimdir?
Çanakkale'de sağlıklı yaşamın sembolü olan diyetisyen Fatma Hayriye, beslenme alanında uzmanlaşmış bir profesyoneldir. Yıllardır insanlara sağlıklı beslenme konusunda rehberlik eden Hayriye, yerel malzemelerin önemine vurgu yaparak, sağlıklı tariflerle bu alandaki bilgilerini paylaşıyor.
Sağlıklı Beslenmenin Önemi
Günümüzde sağlıklı beslenme, yaşam kalitesini artırmanın yanı sıra birçok hastalığın önlenmesinde de kritik bir rol oynuyor. Çanakkale diyetisyen olarak, Fatma Hayriye, bireylerin ihtiyaçlarına yönelik özelleşmiş beslenme programları hazırlıyor. Sağlıklı bir yaşam sürmek için gereken temel unsurların başında dengeli bir beslenme gelmektedir.
Yerel Malzemelerin Avantajları
Çanakkale'nin zengin tarım ürünleri, sağlıklı beslenme açısından önemli bir kaynak oluşturmaktadır. Yerel sebze ve meyveler, taze ve besleyici olduklarından, diyetisyen Fatma Hayriye'nin tariflerinde sıkça yer almaktadır. Bu malzemelerle hazırlanmış yemekler, hem lezzetli hem de besleyici olma özelliği taşır.
Sağlıklı Tarifler
1. Zeytinyağlı Enginar
Malzemeler: 4 adet enginar, 1 limon, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, 1 çay bardağı su.
Yapılışı: Enginarları temizleyin ve limon suyu ile ovun. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın, enginarları ekleyin ve üzerine tuz, karabiber ile suyu ekleyin. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
2. Quinoa Salatası
Malzemeler: 1 su bardağı quinoa, 1 adet salatalık, 1 adet domates, 1/2 limon, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz.
Yapılışı: Quinoa'yı haşlayın ve soğumaya bırakın. Doğradığınız sebzeleri ve baharatları ekleyin. Zeytinyağını ve limon suyunu üzerine gezdirin, iyice karıştırın.
3. Fırında Sebzeli Tavuk
Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü, 1 adet patates, 1 adet havuç, 1 adet kabak, baharatlar.
Yapılışı: Tavukları baharatlayın ve sebzeleri doğrayın. Hepsini fırın tepsisine yerleştirip, üstüne zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Sonuç
Diyetisyen Fatma Hayriye'nin sunduğu bu sağlıklı tarifler, Çanakkale'de sağlıklı beslenmek isteyen herkes için ideal bir başlangıç noktasıdır. Çanakkalede diyetisyen arayanlar için, bu tarifler hem pratik hem de lezzetlidir. Sağlıklı yaşam yolculuğunuzda, yerel ve taze malzemeleri tercih ederek, beslenmenizi zenginleştirebilirsiniz.